Tag archieven: EVA

Bepaal mee wie de veggie Nobelprei(s) wint

Geplaatst op door
Beantwoorden

EVA Oosterzele reikt jaarlijks de Nobelprei uit aan aan een Oosterzelenaar of Oosterzeelse organisatie die het voorbije jaar een opmerkelijke veggie bijdrage leverde tot een meer plantaardige, gezonde, milieu- en diervriendelijke samenleving. In 2017 werd Cathy Goyvaerts van Wonderworld de laureate, in 2018 sleepten de Scouts St. Kristoffel uit Scheldewindeke de felbegeerde prijs in de wacht en in 2019 won Vers en Veggie/Fresh&Veggie uit Balegem de Nobelprei met hun alom gesmaakte plantaardige gerechten, spreads en burgers. De veggie hamvraag is echter: wie wordt de
winnaar in 2020?

Uit de longlist koos de jury van EVA Oosterzele dit jaar een aantal verrassende genomineerden. De Keukentafel uit Landskouter kan naar de prei(s) dingen omdat kok-oprichter Anna Wynants maandelijks smakelijke table d’ amis organiseert met groenten in de hoofdrol, eigenhandig geoogst uit de moestuin, bereid en geserveerd in de vorm van een uitgebreid degustatiemenu. De directe verbinding met het veld en pure groentesmaken resulteren in een feest voor de veggie smaakpapillen.

Daarnaast werd ook de Patisson genomineerd. In dit gecertificeerd 100% biologisch verkooppunt voorziet Ivan De Vylder al 20 jaar Balegem en omstreken van een uitgebreid assortiment aan biologische, streekgebonden groenten en fruit. Ivan breidde het aanbod aanzienlijk uit met andere veggie producten zoals broodbeleg en plantaardige vleesvervangers en weet op een sympathieke, laagdrempelige manier het leven van menig Oosterzeelse vegetariër te vergemakkelijken.

Ook de Carrefour uit Scheldewindeke staat op de shortlist en dit al voor de tweede maal! De supermarkt levert opmerkelijke inspanningen om het vegetarische en veganistische aanbod uit te breiden en het gemengde gezinnen op die manier eenvoudiger te maken om veggie inkopen te doen. De Carrefour engageert zich ook voor Donderdag Veggiedag en promoot gezonde, vegetarische voeding door een 20% korting aan te bieden op de vegetarische alternatieven en tips & tricks mee te geven aan de consument. Toegankelijke, betaalbare en lekker gezonde voeding dus voor iedereen!

Net zoals vorig jaar kan het publiek mee bepalen wie op 4 oktober om 10.30u in het Erfgoedhuis te Moortsele de Nobelprei in ontvangst mag nemen. Je kan stemmen tot vrijdagavond 2 oktober om 20u via https://gratispoll.be/poll/gcyfeq/

Ook deze keer kan je na de uitreiking van de Nobelprei genieten van een heerlijk plantaardig etentje (hoofd- en nagerecht) door Cathy Goyvaerts van Wonderworld. Dit kan je ook bestellen als afhaalmenu. Voor het etentje of afhaalmenu dien je wel apart in te schrijven voor 25 september door te mailen naar oosterzele@evavzw.be.

Voor EVA Oosterzele betekent de uitreiking van de Nobelprei ook de aftrap van de nationale EVA vzw campagne Chilly voor Willy waarbij wordt opgeroepen om zoveel mogelijk chili sin carne te verkopen ten voordele van varkentje Willy en al zijn soortgenoten.

  • Uitreiking Nobelprei met feestelijke receptie: gratis
  • Veggie etentje/afhaalmenu:
    • 19 euro voor volwassenen (EVA-leden 1 euro korting pp)
    • 10 euro van 6 tot 12 jaar (EVA-leden 1 euro korting pp)
    • gratis tot 5 jaar
  • Inschrijven via oosterzele@evavzw.be
Share Button

Hoe overstappen op een veggie/vegan eetpatroon?

Geplaatst op door
Beantwoorden

Op maandag 18 februari organiseert EVA Oosterzele in samenwerking met de Gezinsbond en Femma Oosterzele een lezing over veggie of vegan eetpatronen in het IJzeren Hekken om 19u30. Spreker van dienst is voedseldeskundige Silke Desaever.

Vleesvermindering staat hoog op de klimaatagenda, maar hoe zet je die stap nu praktisch? Wat als je kind of tiener het veggie idee oppikte tijdens een van de klimaatmarsen en plots geen vlees of vis meer wil eten? Of wat als je zelf je vader en moeder wil overhalen een meer plantaardige en klimaatvriendelijke toer op te gaan?

Dan heb je nood aan wat stevige achtergrondinformatie over hoe je een volwaardige veggie of vegan maaltijd kan samenstellen. Wat zijn de juiste eiwitbronnen? Wat met vitamine B12? Hoe neem je voldoende ijzer op? Moet melk nog om botbreuken te voorkomen?

In Oosterzele sloegen Femma, de Gezinsbond en EVA Oosterzele alvast de handen in elkaar om een duidelijk antwoord op deze vragen te formuleren. De drie Oosterzeelse verenigingen organiseren namelijk op 18 februari een lezing door voedingsdeskundige Silke Desaever die aan de hand van theorie en praktische tips & tricks inzoomt op de voordelen maar ook de aandachtspunten van een vegetarisch en veganistisch eetpatroon.

De lezing is zowel geschikt voor jongeren als ouders en er wordt voldoende tijd voorzien om ook persoonlijke voedingsgerelateerde vragen te stellen. EVA Oosterzele voorziet daarnaast een veggie hapje om meteen te proeven van de veggie en veganistische informatie. De lezing vindt plaats op 18 februari om 19.30u in het Ijzeren Hekken te Landskouter. Voor meer info en inschrijving kan je terecht bij bart.vanoost@skynet.be

Share Button

Oosterzeelse verenigingen naar klimaatmars

Geplaatst op door
Beantwoorden

EVA Oosterzele, Velt Land van Rhode en Natuurpunt Oosterzele trekken zij aan zij naar Brussel voor een ambitieus klimaatbeleid.

Op zondag 2 december, op de eerste dag vande klimaattop in Polen, vindt in Brussel de grote klimaatmars “claim theclimate” plaats. Met wat de GROOTSTE KLIMAATMOBILISATIE OOIT in België moet worden, wordtaan de beleidsmakers een ambitieus en sociaal rechtvaardig klimaatbeleidgevraagd.

Wat staat er op het programma? Vanaf 12u nemen we met z’n allen de straten tussen het Noordstation en het Jubelpark in. Het wordt een levendige mars vol klimaat-animatie, ook voor de allerjongsten. Tenslotte wordt het Jubelpark het schouwtoneel van een klimaatperformance om u tegen te zeggen.

Ook in Oosterzele wordt gemobiliseerd: EVA Oosterzele, Velt Land van Rhode en NatuurpuntOosterzele trekken samen naar Brussel om, elk vanuit hun achtergrond, deze eis kracht bij te zetten.

Laat alle politici horen dat klimaat geen bijzaak is en sluit je bij ons aan! We vertrekken met de trein van 11u41 van Zottegem naar Brussel Noord.  Vanuit Oosterzele kom je makkelijk met de trein tot in Zottegem: vertrek in Moortsele om 11u23, om 11u26 in Scheldewindeke en om 11u29 in Balegem-Dorp.

Meer info en inschrijven op http://climate-express.be/claim-the-climate/. BOS+ plant voor elke deelnemer 1m² nieuw bos.

Share Button

Tapis d’amis: duurzame gezinsdag in Moortsele op 10/9

Geplaatst op door
Beantwoorden

Op zondag 10 september rollen Ethisch Vegetarisch Alternatief, de Gezinsbond Balegem, Natuurpunt, Oxfam, Trage Wegen en Velt samen letterlijk en figuurlijk de duurzame loper uit met Tapis d’Amis. De zes Oosterzeelse verenigingen organiseren van 10.30u tot 14.30u in en rond het Erfgoedhuis van Moortsele tal van duurzame workshops voor het hele gezin.

Jong en oud krijgen een gevarieerd, avontuurlijk en smakelijk parcours voorgeschoteld waarbij ze zelf hun duurzame koers kunnen bepalen. Samen met EVA worden bijvoorbeeld allerlei plantaardige dessertjes uit de koksmuts getoverd, bij Oxfam leer je eigengereide cocktailprikkers maken voor een (h)eerlijke cocktail, aan de stand van Natuurpunt worden naarstig braakballen geplozen, via veel omwegen en sluippaden gaat Trage Wegen op zoek naar duurzame mobiliteit, bij Velt worden plantjes enthousiast verspeend en de Gezinsbond Balegem zorgt voor vertier via wonderlijke, oude volksspelen. Voor elk wat duurzaam wils dus! Voedselkilometers, de negatieve impact van veeteelt op de klimaatverandering, ecologische land- en tuinbouw, de bijenproblematiek, natuurbescherming, fair trade en het herstel van een veilig, fijnmazig (voet)wegennetwerk worden vlot mee op sleeptouw genomen en speels verankerd.

Tapis d’Amis – verschillende verenigingen bundelen zich onder de noemer “duurzaamheid”

Na de diverse workshops kan een persoonlijke picknick genuttigd worden op het vriendentapijt en krijgt iedereen de kans om een plantaardig dessertje te proeven. Oxfam zorgt uiteraard voor de cocktails en andere drank.

Uniek project

Nooit eerder werkten zoveel partners samen om een duurzame koers te varen. Het gaat bijgevolg om een uniek project waarbij de zes verenigingen via gezellige en smakelijke activiteiten de Oosterzeelse gezinnen aan boord willen halen en duidelijk willen maken dat  je op een leuke en lekkere manier duurzaamheid kan integreren in het dagdagelijkse leven. Deelname is gratis, maar bij voorkeur wel inschrijven voor 4 september op tapisdamis@gmail.com.

Share Button

EVA Oosterzele organiseert veggie Week van de Smaak

Geplaatst op door
Beantwoorden

Tijdens de Week van de Smaak van 12 tot 22 november trekt EVA Oosterzele opnieuw de keukenschort aan om iedereen op zijn veggie culinaire wenken te bedienen. De timing kon niet beter zijn volgens coördinator, Elena Lievens, omdat net nu de Wereldgezondheidsorganisatie rood vlees en verwerkte vleeswaren aan de lijst van kankerverwekkende stoffen heeft toegevoegd naast onder meer plutonium, alcohol, tabak en asbest. “We merken steeds meer interesse in vegetarische voeding, maar veel mensen vinden hun draai nog niet in de veggie keuken. Ze weten niet goed wat ze met dat blok tofu aan moeten of hoe ze seitan moeten bereiden. Ze hebben vragen over hoe ze een lekkere, volwaardige, plantaardige maaltijd kunnen klaarmaken of weten niet hoe ze hun dagdagelijkse kost kunnen variëren”, aldus Lievens. Het beste antwoord op al deze vragen is een actieve kookworkshop en in de Week van de Smaak organiseert EVA Oosterzele er meteen twee.

EVA Oosterzele en de week van de smaak - kookworkshop op 12 november

EVA Oosterzele en de week van de smaak – kookworkshop op 12 november

Op 12 november kan je ’s avonds opteren voor “Vliegensvlug Vegetarisch”, een inspirerende kooksessie die EVA Oosterzele samen met Velt brengt. Heb je niet steeds even veel tijd om je onder te dompelen in ingewikkelde kookboekgerechten, dan biedt deze smakelijke les zeker soelaas: je leert in een mum van tijd hoe je een lekkere veggie maaltijd op tafel kan toveren. Schakel je liever een vegetarische versnelling hoger, dan kan je kiezen voor “Verder met Veggie” op 19 november. Je krijgt inspiratie om creatiever om te gaan met groenten, peulvruchten en basisproducten zoals tofu, tempeh en seitan en krijgt meteen ook uitleg over de gezondheidsaspecten van vegetarische voeding.

Niet toevallig vallen deze kookworkshops telkens op een donderdag. Donderdag Veggiedag is namelijk de hoofdcampagne waarmee EVA vzw de Vlaming hoopt te enthousiasmeren om minstens een keer per week het rode vlees en verwerkte vleeswaren van het menu te schrappen.

Voor meer info: oosterzele@evavzw.be.

Share Button

Kort nieuws, oktober 2015

Geplaatst op door
Beantwoorden

Landschapswandeling rond het oude vliegveld van Gontrode

Op zaterdag 24 oktober kan je deelnemen aan een landschapswandeling rond het vliegveld van Gontrode. Onder begeleiding van een erfgoed- en een landschapsdeskundige gaan we op zoek naar natuur- en cultuurelementen om zo de geschiedenis dichterbij te brengen. Leer op een andere manier naar het landschap kijken, ontdek de geschiedenis van de omgeving van het vliegveld en laat je verrassen. Klik hier voor meer info.

een panoramatafel geplaatst op een bunker langs de Kappelendries in Gontrode, met uitzicht op waar ooit de zeppelinhal van het Duitse leger stond

een panoramatafel geplaatst op een bunker langs de Kappelendries in Gontrode, met uitzicht op waar ooit de zeppelinhal van het Duitse leger stond

Mooiste boom in Aelmoeseneiebos?

Landmax, Landelijk Vlaanderen en Vlaamse Bosgroepen willen Vlaanderen laten kennismaken met de ‘mooiste boom’ en organiseren daarom een verkiezing. Eén van de kandidaten is een boom uit het Aelmoeseneiebos.

de beuk in het Aelmoeseneiebos die in aanmerking komt voor verkiezing tot 'mooiste boom' (via mooisteboom.be)

de beuk in het Aelmoeseneiebos die in aanmerking komt voor verkiezing tot ‘mooiste boom’ (via mooisteboom.be)

Het gaat om een beuk van het experimentele proefbos van de Universiteit Gent, die is uitgerust met plantsensoren die de sapstroom en de groei van de stam continu meten.

U kan ook stemmen op mooisteboom.be, klik op finalisten. De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens de week van het bos op woensdag 14 oktober.

De bibliotheek blogt

Vanaf nu wordt de website biboosterzele.be vervangen door een gloednieuwe blog: biboosterzele.blogspot.be.

Via de blog kan de bezoeker op een overzichtelijke en gebruiksvriendelijke manier de catalogus raadplegen, tips van de bib lezen, door de activiteiten snuisteren, … De blog laat ook toe dat geïnteresseerden rechtstreeks kunnen inschrijven voor de activiteiten en/of workshops die plaatsvinden in de bib.

De bibliotheek heeft trouwens ook een eigen facebookpagina op facebook.com/biboosterzele.

Intussen op de sociale media…

Filip Michiels, fractieleider Open VLD Plus, zet een eerder opiniestuk dat kritisch was over het fietsbeleid van de gemeente kracht bij door te verwijzen naar een beoordeling van een studiebureau:

vzw OnStage organiseert in december een muziekquiz en streekbierenavond in Den Amb8:

EVA Oosterzele vierde op 1 oktober wereld vegetarisme dag:

 

Share Button

Oosterzele zet Wereld Vegetarisme Dag op het menu

Geplaatst op door
Beantwoorden

Op donderdag 1 oktober is het Wereld Vegetarisme Dag en ook in Oosterzele wordt deze speciale editie van Donderdag Veggiedag in de schijnwerpers geplaatst.

In de bibliotheek kan je terecht aan de infostand voor tal van vegetarische kookboeken en achtergrondinformatie. In de Leefschool in het centrum van Oosterzele gaan alle klassen actief aan de slag met groenten en fruit en wordt sinds dit jaar elke donderdag een veggiedag. Dat betekent dat wie er warm wil eten op donderdag sowieso een vegetarische lunch krijgt geserveerd en ook aan de ouders die een broodmaaltijd meegeven wordt gevraagd om vegetarisch beleg te voorzien zoals kaas, groentespread, vegetarische worst, confituur of notenpasta. Directrice Martine legt uit:” Eén dagje per week geen vlees eten of vis eten is gezond voor je kind. In België eten we te veel dierlijke producten en te weinig groenten en fruit. Dit voedingspatroon verhoogt het risico op hart- en vaatziekten, sommige kankers, suikerziekte en overgewicht. Deelnemen aan de Veggiedag leert je kind kennismaken met nieuwe, gezonde producten en nieuwe smaken. Je kind legt zo de basis voor een gezond en gevarieerd voedingspatroon voor de rest van zijn of haar leven.”

Wereld Vegetarisme Dag in Oosterzele

Verder onderstreept de directrice dat één dagje per week veggie eten ook gezond is voor de planeet. “Veeteelt is immers één van de top drie oorzaken van elk milieuprobleem (opwarming van de aarde, ontbossing, watervervuiling, verzuring…). Zo is vleesproductie wereldwijd verantwoordelijk voor een vijfde van de uitstoot van broeikasgassen. Als alle Oost-Vlamingen één dag per week geen vlees eten, heeft dat hetzelfde CO2- resultaat als 151.873 auto’s een jaar lang van de weg halen. Met andere woorden, door te kiezen voor een Veggiedag vermindert onze ecologische voetafdruk en bouwen we mee aan een klimaatvriendelijke Leefschool.” Omdat Wereld Vegetarisme Dag dit jaar toevallig op een donderdag valt, zette het voltallige lerarencorps van de Leefschool zijn schouders onder een veggie themadag: dat gaat van rekensommen over het gigantische waterverbruik van koeien en vergelijkingen met de teelt van groenten tot een middeleeuwse veggie lunch bij de kleuters.

Ook de lokale groep van Ethisch Vegetarisch Alternatief vzw roept op tot massale deelname aan Wereld Vegetarisme Dag en breidt dat zelfs uit tot een hele week. Ter inspiratie wordt een nieuwe kookvideo gelanceerd waarin Nicolas Decloedt stap voor stap toont hoe je boerenkoolcannelloni van veggiegehakt en paddenstoelen met pompoensaus kan bereiden en wordt er elke dag een veggie gerecht gedeeld op de facebookpagina van EVA Oosterzele. Wie zelf geen tijd heeft om thuis vegetarisch te kokerellen en een foto daarvan te posten op #wereldveggiedag, wordt aangespoord om op restaurant een veggie maaltijd te bestellen. Kortom, 1 oktober wordt dit jaar bijzonder plantaardig!

Share Button

Oosterzele krijgt elektrische wagen van Eandis ter beschikking

Geplaatst op door
Beantwoorden

Distributiebedrijf Eandis overhandigde op woensdag 21 augustus 2013 een elektrische wagen aan het gemeentebestuur Oosterzele. Oosterzele kan gedurende drie maanden gratis van deze wagen – een Renault Twizy – gebruikmaken. Op die manier is Oosterzele via Eandis partner in het EVA-project (Elektrische Voertuigen in Actie), dat de uitdagingen rond elektrische mobiliteit in Vlaanderen zal onderzoeken en aanpakken. Op deze manier wil ook Oosterzele verder mee zorgen voor een leefbaardere en gezondere leefomgeving en wil de Gemeente zijn voorbeeldfunctie opnemen.

Het doel van deze uitleenperiode is tweeledig:

  • Via het EVA-project kunnen steden en gemeenten kennismaken met elektrisch rijden.
  • De uitleenbeurten zijn onderdeel van een onderzoek naar het rij- en verbruiksgedrag, dat permanent wordt geregistreerd.

Elektrische mobiliteit stimuleren

In Vlaanderen rijden ongeveer 3,7 miljoen voertuigen, waarvan 3,1 miljoen personenwagens. Jaarlijks samen goed voor 56,4 miljard kilometer en 16 miljoen ton CO2-uitstoot. Een van de opties om over te schakelen naar een efficiënter en duurzamer energiegebruik, is voertuigen op fossiele brandstof te vervangen door elektrische voertuigen.

Christ Meuleman krijgt de sleutels van de wagen in aanwezigheid van andere leden van het gemeentebestuur

Christ Meuleman krijgt de sleutels van de wagen in aanwezigheid van andere leden van het gemeentebestuur (foto gemeente)

In het kader van het EVA-project heeft Eandis afgelopen jaar op zeventig locaties oplaadpunten voor elektrische auto’s en voor elektrische fietsen of scooters ingevoerd om zo te komen tot een netwerk van oplaadeilanden verspreid over Vlaanderen. Op die manier kan er invulling gegeven worden aan de doelstellingen van het EVA-project om binnen een straal van 20 km of binnen de 20 minuten een oplaadpunt binnen bereik te hebben.

Maar Eandis gaat nog een stap verder. Het distributiebedrijf van zeven Vlaamse gemengde distributienetbeheerders voor elektriciteit en aardgas – waaronder Imewo – heeft een aantal elektrische voertuigen aangeschaft om uit te lenen aan openbare besturen. Het is de bedoeling om deze openbare besturen kennis te laten maken met de eigenschappen en de mogelijkheden van de elektrische wagens.

Het EVA-project is een project gesteund door Vlaams minister Ingrid Lieten, bevoegd voor onder meer innovatie, met financiële steun van het IWT, het agentschap voor Innovatie door Wetenschap en Technologie. De kernpartners van EVA zijn Eandis, Telenet, Blue Corner, 4IS, Federauto, Ugent en VUB.

Share Button

Duurzame wandeling met veggie picknick op 5 mei

Geplaatst op door
1

In Oosterzele slaan 5 verenigingen de handen in elkaar om het brede publiek op een toegankelijke manier te sensibiliseren rond het thema duurzaamheid. De kruisbestuiving tussen Ethisch Vegetarisch Alternatief, Velt, Oxfam, Trage Wegen en Natuurpunt resulteerde in een gevarieerde en smakelijke activiteit voor het hele gezin: een duurzame wandeling met veggie picknick op zondag 5 mei.

Door de unieke samenwerking wordt meteen duidelijk dat duurzaamheid een verhaal met vele gezichten is: niet enkel het ecologische luik wordt toegelicht, maar ook het sociale aspect van duurzaamheid. De wandeling voert de deelnemers onder andere langs onverharde trage wegen met veel oog voor de natuur en het landschap. Op die manier komen zowel duurzame mobiliteit als natuurbescherming aan bod. De picknick bestaat uit lekkere vegetarische gerechten met de klemtoon op seizoensgebonden bio-fruit en groenten. Dit biedt voldoende ruimte om informatie over de ecologische voetafdruk en voedselkilometers mee te geven. Bovendien wordt uitgelegd waarom veeteelt een van de belangrijkste oorzaken is van diverse ecologische problemen zoals de klimaatopwarming, landerosie en watervervuiling.

Duurzame wandeling - vijf Oosterzeelse verenigingen werkten samen aan dit initiatief

Duurzame wandeling – vijf Oosterzeelse verenigingen werkten samen aan dit initiatief

De veggie gerechten worden geflankeerd door een fris fair trade drankje van Oxfam waardoor ook de sociale aspecten van het duurzaamheidsverhaal belicht worden. De picknick zelf vindt plaats in de prachtige tuin van de Christoforusgemeenschap in Munte, een sociaaltherapeutische woon- en werkgemeenschap te Munte/Merelbeke voor volwassen mannen en vrouwen met een matig tot ernstig verstandelijke beperking.een sociaal-therapeutische woon- en werkgemeenschap voor volwassen mannen en vrouwen met een matig tot ernstig verstandelijke beperking. De gemeenschap zelf is al een mooi voorbeeld van hoe ecologische en sociale aspecten hand in hand kunnen gaan.

Om de wandeling op duurzame poten te zetten, werden 2 studenten biologie van de Arteveldehogeschool Gent aangetrokken die op deze manier vorm geven aan hun bachelorproef en ijveren voor een betere planEET.

De gezellige activiteit maakt alvast duidelijk dat het niet moeilijk hoeft te zijn om wat meer duurzaamheid te integreren in het dagdagelijkse leven. De 5 Oosterzeelse verenigingen roepen alvast op om de daad bij het woord te voegen of “to walk the talk”! De sociaaltherapie werkt aan gemeenschapsvorming in de zin van ‘omgekeerde integratie’. De maatschappij wordt expliciet naar binnen gehaald opdat de persoon met een verstandelijke beperking een zo normaal mogelijk leven kan leiden.

Praktisch

Wanneer: zondag 5 mei, start: tussen 10.00 – 11.00 u.

Waar: verzamelplaats is op de parking van het station van Moortsele.

Kostprijs: €6 voor volwassenen en €4 voor kinderen tot 10 jaar (all-in met infomateriaal, picknick en een drankje).

Inschrijven: vanaf 1 april tot en met 26 april via duurzamewandelingoosterzele@hotmail.com (inschrijvingen zijn beperkt, wees er snel bij!)

Share Button

EVA Oosterzele kookt veggie voort

Geplaatst op door
Beantwoorden

In het kader van Dagen zonder vlees en de Oosterzeelse milieu- en duurzaamheidsweek houdt EVA Oosterzele een smakelijke Kook-het-Voort-actie.

Kook het Voort is de nieuwste campagne van Ethisch Vegetarisch Alternatief vzw, de vereniging die vooral bekend werd door haar Donderdag Veggiedagen. Wim Ballieu, Mme Zsazsa, Dorien Knockaert en nog vele anderen gaven het startschot voor de nationale Kook het Voort-actie. Zij nodigden alvast drie personen uit aan hun tafel om bij hen veggie te komen smullen. De genodigden moeten op hun beurt dat of een ander veggie recept voortkoken aan drie andere personen. Via de facebookapplicatie Kook het Voort kan je trouwens volgen waarheen je gerecht gaat en hoeveel CO²-emissie je al uitspaarde door je iniatief.

Ethisch Vegetarisch Alternatief Oosterzele (foto Geert Roels)

Ethisch Vegetarisch Alternatief Oosterzele (foto Geert Roels)

EVA Oosterzele gaf aan de campagne een eigen twist en turn door aan de Oosterzeelse EVA-leden te vragen om met z’n allen op 8 maart 2013 mee te koken! Ondertussen behoren burgemeester Johan Van Durme, schepen Hanna Courtijn, SVVO’er Filip Michiels, schrijver Bob Van Laerhoven, dichter Sacha Blé en nog tal van andere Oosterzelenaren tot de genodigden.

Zij ondersteunen alvast de duurzame actie: wat vaker het vlees van je menu schrappen en meer groenten en fruit eten, is niet alleen gezond voor jezelf, maar ook gezond voor de planeet. Veeteelt is namelijk één van de top drie oorzaken van elk milieuprobleem (opwarming van de aarde, ontbossing, watervervuiling, verzuring…). Zo is vleesproductie wereldwijd verantwoordelijk voor een vijfde van de uitstoot van broeikasgassen. Als alle Oost-Vlamingen één dag per week geen vlees zouden eten, dan zou dat hetzelfde CO²- resultaat hebben als 151.873 auto’s een jaar lang van de weg halen.

EVA Oosterzele hoopt alvast door de actie in een mum van tijd een duurzame, veggie boost te geven aan Oosterzele met als startdatum 8 maart, de aanloop naar een verrassend “plantaardige” lente! Wie nog wil aansluiten bij de actie, kan mailen naar oosterzele@evavzw.be of een berichtje plaatsen op facebook.com/eva.oosterzele

Taste it, like it, share it!

Share Button