De bouwvergunning om van de pastoriewoning van Landskouter een restaurant en bed & breakfast te maken is goedgekeurd. Zodra Ben De Geyter een uitbater of koper vindt, starten de renovatiewerken die maximaal één jaar zouden duren. Dat laat hij weten aan Het Nieuwsblad.
Deze zomer liep er een openbaar onderzoek rond de aanvraag. De oorspronkelijke aanvraag dateert van september vorig jaar, maar die werd in februari bijgestuurd op vraag van het gemeentebestuur om te voldoen aan de mobiliteitseisen. Zo worden meer parkeerplaatsen voorzien, zowel op de oprit rechts van de pastorie (5) als aan de straatkant (ook 5), waardoor het hellend vlak naar het kerkhof verdwijnt. Wellicht wordt een passende helling voorzien aan de hoofdingang van het kerkhof. Achteraan de pastoriewoning komt een veranda die uitkijkt op de statige kastanjeboom.
Volgens de goedgekeurde aanvraag is de maximale bezettingsgraad 12 personen voor de B&B (6 kamers x 2 personen) op de eerste verdieping en 56 personen voor het restaurant op het gelijkvloers (14 tafels x 4 personen).
De Geyter weet nog niet of hij de woning in eigendom houdt en dus verhuurt aan een uitbater — zoals hij eerder deed met de stationswoning van Scheldewindeke dat nu het restaurant Sylvester huisvest — of doorverkoopt. De woning wordt verbouwd en uitgerust met nutsvoorzieningen voor restaurant en B&B, maar nog niet verder ingericht.
Volgens het artikel van Het Nieuwsblad zou het buitenzicht niet veel veranderen. Er komen blauwe dakpannen en de gevelmuur zou gekaleid worden; een oude schildertechniek waarbij dunne kalkpleister op de muur wordt uitgestreken.
